產(chǎn)品展廳
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批發(fā)現(xiàn)貨福田赤蘚糖醇 食品級功能性甜味劑用于烘焙蛋糕餅干
- 起訂量 (公斤)價格
- 25-200￥16 /公斤
- 200-500￥15 /公斤
- ≥500￥12 /公斤
- 品牌：明瑞
- 產(chǎn)地：中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2022-09-07
- 更新日期： 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC20137148200057 |
| CAS | 149-32-6 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
赤蘚糖醇與木糖醇相比具有以下優(yōu)勢：
1、赤蘚糖醇是天然零熱量的甜味劑，木糖醇是有熱量的。
3、赤蘚糖醇的平均血糖指數(shù)和平均指數(shù)都比木糖醇低，因此，赤蘚糖醇對血糖的影響更小，并且還具有抗氧化活性。
4、很多糖醇在吃的時候會感覺有清涼感，這個清涼感來源于溶解吸收熱，溶解的時候會吸收你的熱量，所以我們感覺清涼。每一個產(chǎn)品清涼感的程度用溶解吸收熱的系數(shù)來表達，赤蘚糖醇是溶解吸收熱的，。
5、從生產(chǎn)工藝來說，赤蘚糖醇是所有糖醇當中的用發(fā)酵法生產(chǎn)，發(fā)酵法更接近天然的轉(zhuǎn)化和提取。其他的糖醇都是氫化法生產(chǎn)，所以生產(chǎn)工藝不同。
6、赤蘚糖醇基本不吸濕，其他糖醇均有不同程度的吸濕性，不吸濕就加大了應(yīng)用領(lǐng)域。
