產(chǎn)品展廳
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供應(yīng)漢生膠 食品級黃原膠（含量99.8%） 量大從優(yōu)
- 起訂量 (千克)價格
- 1-25￥25 /千克
- 25-500￥20 /千克
- ≥500￥18 /千克
- 品牌：明瑞
- 產(chǎn)地：中國 鄭州
- 發(fā)布日期： 2017-01-09
- 更新日期： 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準 | GB |
| CAS | 11138-66-2 |
| 包裝規(guī)格 | 1kg/袋 25kg/袋 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
漢生膠,又稱黃膠、黃原膠，是一種自然多糖和重要的生物高聚物，由甘藍黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料，經(jīng)好氧發(fā)酵生物工程技術(shù)產(chǎn)生的。1952年由美國農(nóng)業(yè)部伊利諾斯州皮奧里爾北部研究所分離得到的甘藍黑腐病黃單胞菌，并使甘藍提取物轉(zhuǎn)化為水溶性的酸性胞外雜多糖而得到。黃原膠可以溶于冷水和熱水中，具有高粘度，高耐酸、堿、鹽特性、高耐熱穩(wěn)定性、懸浮性、觸變性等，常被用作增稠劑、乳化劑、懸浮劑、穩(wěn)定劑，具有廣闊的市場前景，廣泛應(yīng)用于日用化工、食品、采油、紡織、陶瓷、印染等領(lǐng)域。
性狀 | 類白色或淡米黃色粉末 | 淡米黃色粉末 |
含量 | 99% | 99.1 |
粒度 | 全部通過80目（0.175mm孔徑）篩 | 80目全部通過 |
總灰分 | ≤16% | ≤15 |
干燥失重 | ≤15% | ≤13 |
丙酸酮 | ≤1.5% | ≤1.3 |
鉛 | ≤5mm/kg | ≤5mm/kg |
異丙醇和乙醇 | ≤500mm/kg | ≤500mm/kg |
氮 | ≤1.5% | ≤1.3 |
雜菌數(shù) | ≤5000cfu/g | ≤5000cfu/g |
酵母菌和霉菌 | ≤500cfu/g | ≤500cfu/g |
