產(chǎn)品展廳
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現(xiàn)貨供應 海藻糖 食品級 甜味劑 漏蘆糖 量大優(yōu)惠
- 起訂量 (公斤)價格
- 25-500￥12 /公斤
- 500-1000￥11 /公斤
- ≥1000￥10 /公斤
- 品牌：明瑞
- 產(chǎn)地：中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2021-01-04
- 更新日期： 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 用處廣泛 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| CAS | *** |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
1.食品工業(yè)
在食品工業(yè)中，現(xiàn)正從海藻糖具有的非還原性、保濕性、抗凍結性和耐干燥性、優(yōu)質(zhì)甜味、能量來源等功能與特性考慮，進行多種用途的開發(fā)研究。海藻糖產(chǎn)品可以應用到各種各樣的食品和調(diào)味料等中，從而可以大大改善食品的質(zhì)量并增加食品的花色品種，促進食品工業(yè)的進一步發(fā)展。
海藻糖的功能特性及在食品中的應用：（1）防止淀粉老化（2）防止蛋白質(zhì)變性（3）抑制脂質(zhì)氧化變質(zhì)（4）矯味作用（5）保持蔬菜、肉類的組織穩(wěn)定和保鮮作用（6）持久穩(wěn)定的能量來源。
