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單辛酸甘油酯可用于：食品、化妝品、糕點、面包，餡料等，參考使用量為1.0g／kg；用于肉灌腸類，參考使用量為0.5g／kg。

豆餡、蛋糕、月餅、濕切面，參考用量1g/kg；肉腸參考用量為0．5g/kg。

產(chǎn)品名稱：單辛酸甘油酯   

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB

成分：單辛酸甘油酯  

型號：食品級  

含量：98%

規(guī)格：25kg/桶   批發(fā)供應(yīng)單辛酸甘油酯

單辛酸甘油酯為淡黃色透明液體，無臭，略帶椰香氣味。

不溶于水，與熱水振搖可分散。溶于乙醇及有機溶劑。

單辛酸甘油酯用途：防腐劑，乳化劑，穩(wěn)定劑，消泡劑。

性狀：淡黃色透明液體，無臭，略帶椰香氣味。不溶于水，與熱水振搖可分散。溶于乙醇及有機溶劑。

用途：防腐劑，乳化劑，穩(wěn)定劑，消泡劑

批發(fā)供應(yīng)單辛酸甘油酯是一種防腐劑。在生切面中使用0．04％，保質(zhì)期比對照組從2天增至4天；在內(nèi)酯豆腐中使用，有同樣效果。我國GB2760－1996規(guī)定可用于豆餡、蛋糕、月餅、濕切面，使用量1g／kg；肉腸為0．5g／kg。

 產(chǎn)品名稱：單辛酸甘油酯 性狀:淡黃色或淺淡黃色透明液體。

能夠分散于熱水中，可溶于乙醇及熱的油脂。